DESIDERIUS, cuvée d'exception, issue d'une sélection de 3 terroirs du Causse et des Terrasses, rend hommage au grand évêque mérovingien Didier de Cahors qui fit rayonner mondialement au 7ème siècle le vin de Cahors. Elle est également un clin d’œil à son créateur, Didier PELVILLAIN, qui vous livre ici un nectar divin, élevé en cuves ovoïdes, résultat d'années d'observations de ses terroirs, de ses vignes et de ses raisins de Malbec. Grand vin de garde qui s'apprécie dès à présent. Bouteilles numérotées.