Cette cuvée est issue de vignes établies sur une presqu'île du Lot, composée de graves et d'argile. Très aromatique, sur des notes florales et fruitées. Beaucoup de volume en bouche avec du gras... Servi entre 10 et 12°C, il s'apprécie en apéro-tapas , fruits de mer, des poissons grillés ou fumés, des fromages frais de chèvre, mozzarella, feta ou à pâtes pressées (St Nectaire, cantal, salers, reblochon).